Ovalette bitter konfiseri çikolata (kokolin); pastaneler ve patisserie kullanımı için özel olarak geliştirilmiş, bitkisel yağ bazlı compound çikolatadır. Kolayca erir ve temperleme gerektirmez, bu sayede pratik ve verimli bir kullanım sunar.
Yoğun kakao aroması ve pürüzsüz yapısı sayesinde dekorasyon, kaplama ve çeşitli tatlıların hazırlanması için idealdir. 2,5 kg’lık ambalajı profesyonel kullanım ve yoğun üretim için uygundur.
Teknik Özellikler
• Marka: Ovalette
• Ürün: Bitter konfiseri çikolata
• Tip: Compound (kokolin) çikolata
• İçerik: 2,5 kg
Kullanım Alanları
Şunlar için uygundur:
• Pasta ve tatlı dekorasyonu
• Çikolata kaplama
• Kurabiye ve kekler
• Pastacılık ve fırın ürünleri
• Çikolata dekorları
Saklama
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. Direkt güneş ışığından ve ani sıcaklık değişimlerinden koruyunuz.
