Ovalette Beyaz Para Çikolata, pastane ve patisserie kullanımı için geliştirilmiş yüksek kaliteli beyaz çikolatadır. Minimum %35 toplam yağ ve %20 süt içeriği sayesinde kremamsı bir tat ve pürüzsüz bir yapı sunar.
Para formu sayesinde eşit şekilde erir ve farklı uygulamalarda kolayca kullanılabilir. 5 kg’lık ambalajı profesyonel ve yoğun kullanım için idealdir.
Teknik Özellikler
• Marka: Ovalette
• Ürün: Beyaz para çikolata
• Süt oranı: Min. %20
• Toplam yağ: Min. %35
• İçerik: 5 kg
Kullanım Alanları
Şunlar için uygundur:
• Pasta ve tatlı dekorasyonu
• Kurabiye ve kekler
• Çikolata eritme ve kaplama
• Pastacılık ve fırın ürünleri
• Çikolata dekorları
Saklama
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. Direkt güneş ışığından ve ani sıcaklık değişimlerinden koruyunuz.
