Ovalette Kakao Tozu, pastacılık ve fırın ürünlerinde kullanılmak üzere geliştirilmiş yüksek kaliteli kakao tozudur. Yoğun kakao aroması ve koyu rengi sayesinde çikolatalı tariflerde güçlü bir tat ve renk sağlar.
%10–12 kakao yağı içeriğine sahip olup alkalize (Dutch process) edilmiştir. Bu sayede daha dengeli bir tat ve koyu renk elde edilir. Hem profesyonel kullanım hem de ev kullanımı için uygundur.
Teknik Özellikler
• Marka: Ovalette
• Ürün: Kakao tozu
• Kakao yağı oranı: %10–12
• İçerik: 1 kg
Kullanım Alanları
• Kek ve brownie
• Çikolatalı tatlılar
• Kurabiye ve pastacılık ürünleri
• Krema ve dolgu hazırlama
• Sıcak çikolata ve içecekler
Saklama
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. Açıldıktan sonra ambalajı kapalı tutunuz.
