Callebaut Bitter Çikolata 811, yoğun kakao aroması ve dengeli bitter lezzeti ile dünyanın en çok kullanılan profesyonel çikolatalarından biridir. Belçika’da üretilen bu ikonik reçete, kalıplama, kaplama, ganaj, mus, krema ve dolgu uygulamalarında mükemmel sonuçlar sunar. Dengeli kakao oranı ve çok yönlü yapısı sayesinde hem profesyonel mutfaklarda hem de ev kullanıcıları tarafından tercih edilir.
Teknik Bilgiler
• Marka: Callebaut
• Ürün: Bitter çikolata
• Model: 811
• Ağırlık: 10 kg
• Kakao Oranı: %54,5
• Menşei: Belçika
Kullanım Alanları
Şunlar için uygundur:
• Pralin üretimi
• Çikolata kalıplama
• Pasta kaplama
• Ganaj yapımı
• Mus ve kremalar
• Dolgu ve dekorasyon çalışmaları
Saklama
Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
