Ganache bestaat eigenlijk alleen uit chocolade en room, maar het is een van de meest magische mengsels die een taart meteen professioneel laat ogen. Je kunt het gebruiken als vulling, als coating en zelfs als dripsaus. En het mooiste: het is ongelooflijk makkelijk te maken. ? Ingrediënten 200 g melk- of pure chocolade 200 ml […]
Cupcakes zijn een van de leukste desserts om te maken.Kinderen zijn er dol op en het decoreren hangt volledig af van je eigen creativiteit. Vandaag maken we: ? luchtige cupcakes? buttercream decoratie ? Ingrediënten 2 eieren 120 g suiker 150 g bloem 100 ml melk 80 ml zonnebloemolie Crème 200 g boter 300 g poedersuiker […]
Drip cakes zijn de laatste jaren zo populair geworden dat we ze bijna op elke verjaardagstaart zien. De chocolade die eruitziet alsof hij van bovenaf naar beneden stroomt, lijkt in eerste instantie moeilijk, maar met een klein trucje is het eigenlijk heel eenvoudig. Vandaag gaan we samen een taart maken die zowel lekker als visueel […]
Fondanttaarten lijken van buitenaf vaak “heel moeilijk”, maar als je de juiste volgorde volgt, is het thuis maken eigenlijk veel makkelijker dan je denkt. Je eerste poging hoeft niet perfect te zijn, maar met dit recept kun je echt een mooie, gladde taart maken. Vandaag gaan we samen stap voor stap doen: ? luchtige cake? […]
