Cupcakes zijn een van de leukste desserts om te maken.
Kinderen zijn er dol op en het decoreren hangt volledig af van je eigen creativiteit.

Vandaag maken we:

👉 luchtige cupcakes
👉 buttercream decoratie

🍰 Ingrediënten

• 2 eieren
• 120 g suiker
• 150 g bloem
• 100 ml melk
• 80 ml zonnebloemolie

Crème

• 200 g boter
• 300 g poedersuiker
• Kleurstof (optioneel)

👩‍🍳 Bereiding

Klop de eieren en suiker goed en voeg daarna de overige ingrediënten toe.

Verdeel het beslag over de cupcakevormpjes en bak op 170°C gedurende 20 minuten.

Laat de cupcakes volledig afkoelen en decoreer ze daarna met buttercream met behulp van een spuitzak.

💡 Handige tips

✔ Spuit geen crème op warme cupcakes
✔ Is de crème te zacht? Laat hem 10 minuten opstijven in de koelkast
✔ Met verschillende spuitmondjes krijg je verschillende decoraties

❤️ Tot slot

Met cupcakes beginnen met taartdecoratie is echt heel leuk.

Ze hoeven er niet perfect uit te zien — juist die speelse uitstraling maakt cupcakes zo mooi.
Het is heel normaal dat je helemaal opgaat in het decoreren 😊