De Colour Mill kleurstof Middernacht is een diepe en intense donkerblauwe tint met een elegante uitstraling.
Dankzij de hoge pigmentconcentratie heb je slechts een kleine hoeveelheid nodig voor een intens en egaal resultaat. De oliebasis zorgt ervoor dat de kleur perfect mengt met vetrijke producten zoals chocolade, ganache en botercreme.
Door het speciale microfreesproces zijn de kleuren volledig korrel- en streepvrij.
Specificaties
• Product: Kleurstof (oliebasis)
• Kleur: Middernacht
• Inhoud: 20 ml
• Merk: Colour Mill
Toepassing
• Botercreme
• Chocolade en ganache
• Fondant en marsepein
• Royal icing
• Cakebeslag
Over Colour Mill
Colour Mill is een Australisch familiebedrijf met meer dan 30 jaar ervaring in de bakindustrie. Door het gebruik van olien in plaats van waterbasis systemen zorgen hun kleurstoffen voor betere menging en sterkere kleuren.
Voordelen
• 100% op oliebasis
• Korrel- en streepvrij
• Pigmentrijk
• Minder product nodig
• Allergeenvrij – Halal – Vegan – Kosher
Bewaren
Koel en droog bewaren.
