Met de FunCakes Mix voor Choco Biscuit maak je eenvoudig de perfecte basis voor chocoladetaarten. Deze poedermix zorgt voor luchtige, hoge en gelijkmatige chocoladebiscuits van patisseriekwaliteit.

Je bakt een mooie, vlakke en smaakvolle chocoladecake die ideaal is om te decoreren.

Voeg alleen eieren en water toe voor een perfect gelijkmatig en luchtig resultaat met een rijke chocoladesmaak.

Specificaties

• Product: Choco biscuit poedermix
• Inhoud: 1 kg
• Merk: FunCakes

Toepassing

• Taartbodems
• Stapeltaarten
• Chocoladetaarten
• Patisserie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Ingrediënten op kamertemperatuur gebruiken.

• Mix, eieren en water in een kom
• 7–8 minuten op hoge snelheid mixen
• Daarna 2–3 minuten op lage snelheid
• Beslag in ingevette bakvorm gieten (1/2–2/3 vullen)
• Oven tijdens bakken niet openen
• Cake is klaar wanneer deze veerkrachtig aanvoelt
• Direct uit de vorm halen en laten afkoelen op een rooster

Voor exacte verhoudingen zie verpakking.

Bewaren

Koel en droog bewaren.
Halal gecertificeerd.