Callebaut Melkchocolade 823 is een van de meest gebruikte melkchocolades ter wereld. Dankzij de rijke cacaosmaak, subtiele karameltonen en romige melksmaak biedt deze Belgische chocolade een perfect uitgebalanceerd smaakprofiel. Ideaal voor moulding, overtrekken, ganaches, mousses, crèmes, vullingen en decoraties.
Specificaties
• Merk: Callebaut
• Product: Melkchocolade
• Model: 823
• Gewicht: 2,5 kg
• Cacaopercentage: 33,6%
• Herkomst: België
Toepassing
Geschikt voor:
• Pralines
• Chocoladevormen
• Taartafwerking
• Ganache
• Mousses en crèmes
• Vullingen en decoraties
Opslag
Bewaren op een koele, droge en geurvrije plaats. Beschermen tegen direct zonlicht.
