Met deze FunCakes botercrème poedermix maak je eenvoudig een heerlijke en gladde botercrème. Voeg alleen water en boter toe voor een stabiele en romige crème.
Ideaal voor het vullen en afsmeren van taarten en als topping voor cupcakes.
Ook geschikt als tussenlaag voor taarten die bekleed worden met fondant of marsepein.
De mix heeft een vanillesmaak en kan eenvoudig worden verrijkt met smaakpasta’s en kleurstoffen.
Specificaties
• Product: Botercrème poedermix
• Inhoud: 1 kg
• Merk: FunCakes
Toepassing
• Taarten vullen
• Taarten afsmeren
• Cupcakes decoreren
• Onderlaag voor fondant of marsepein
Bereiding
Ingrediënten op kamertemperatuur gebruiken.
Voor 1 portie:
• 125 g mix
• 125 ml water
Meng en laat minimaal 1 uur rusten.
Klop 150 g ongezouten boter ca. 5 minuten romig.
Voeg het mengsel in delen toe en mix goed door.
Mix ca. 10 minuten tot een gladde crème.
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Halal gecertificeerd.
