Met deze FunCakes Botercreme Mix maak je eenvoudig een heerlijke en gladde botercreme. Je hoeft alleen water en boter toe te voegen voor een stabiele en romige creme.
Deze mix is ideaal voor het vullen en afsmeren van taarten en ook perfect als topping voor cupcakes. Daarnaast is de botercreme geschikt als tussenlaag onder fondant of marsepein.
De mix heeft een vanillesmaak en is eenvoudig te combineren met smaakpasta’s en kleurstoffen.
Specificaties
• Product: Botercreme poedermix
• Inhoud: 4 kg
• Merk: FunCakes
Toepassing
• Taarten vullen
• Taarten afsmeren
• Cupcakes decoreren
• Onderlaag voor fondant of marsepein
Bereiding
Ingredienten op kamertemperatuur gebruiken.
Voor 1 portie:
• 125 g mix
• 125 ml water
Meng en laat minimaal 1 uur rusten.
Klop 150 g ongezouten boter ca. 5 minuten romig.
Voeg het mengsel in delen toe en mix goed door.
Mix ca. 10 minuten tot een gladde creme.
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Halal gecertificeerd.
